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SAPROIND Toggle navigation Inicio Nosotros Productos Servicios Contactos Política De Inocuidad comercializamos granos andinos garantizando la inocuidad del producto WEB IN ENGLISH Certificados Contamos con certificados que garantizan nuestra calidad de servicioWEB IN ENGLISH Tipo De Servicios Envasado con empaque, envasado a granel, palets y carga. WEB IN ENGLISH SAPROIND Nace hace más de 30 años un julio de 1989, creada por su Gerente General Jorge Ruiz R., militar en retiro, entusiasmado en aplicar toda su experiencia logística en la industria de alimentos.

En 1992 decide emprender en el negocio de envasado de alimentos como arroz, azúcar y menestras iniciando en forma artesanal. Con el transcurso de los años, persiguiendo nuevos retos y nuevos sueños, adiciona los Granos Andinos y lo último en equipos de proceso y envasado, siendo SAPROIND una de las empresas pioneras en llevar estos productos del Altiplano Andino a los platos alrededor del mundo.



Política De Inocuidad

En SAPROIND SAC estamos comprometidos a producir, procesar y comercializar granos andinos garantizando la inocuidad del producto en sus etapas de limpieza, selección y envasado.

Certificados

Contamos con los siguientes certificados que garantizan nuestra calidad de servicio: AUTORIZACION SANITARIA ­-SENASA, HACCP, BPM, FDA, BRC: TRAMITE.

Tipo De Servicios

Dentro de nuestro tipo de servicios, contamos con las siguientes características: Envasado con empaque, envasado a granel, palets y carga. Contamos con un proceso riguroso que confirma la calidad de nuestro servicio PROCESOS SAPROIND

La quinua es una planta alimenticia de desarrollo anual, dicotiledónea que normalmente alcanza una altura de 1 a 3 m. Las hojas son anchas y polimorfas (con diferentes formas en la misma planta); el tallo central comprende hojas lobuladas y quebradizas y puede tener ramas, dependiendo de la variedad o densidad del sembrado; las flores son pequeñas y carecen de pétalos. Son hermafroditas y generalmente se auto fecundan. El fruto es seco y mide aproximadamente 2 mm de diámetro (de 250 a 500 semillas/g), rodeado por el cáliz, que es del mismo color que la planta. Está considerado un grano sagrado por los pueblos originarios de los Andes, debido a sus exclusivas características nutricionales. ¿Quienes somos?

Somos una empresa familiar que ha estado presente en el mercado peruano por mas de 30 años. Somos líderes en el servicio de envasado y exportación de granos y semillas andinas. Nosotros contamos con un equipo de primera clase y una infraestructura excepcional que nos permite estar orgullosos de la calidad de nuestros productos. Tenemos extensa experiencia en la exportación de productos de origen peruano, predominando los granos andinos como: Quinua, Amaranto, Cañihua, Chía, etc. Proveemos a todos los mercados del mundo con productos de la mas alta calidad. MISION

Satisfacer la necesidad de Procesos y envasados para el mercado Nacional e Internacional de Alimentos en Grano y Granos Andinos, Orgánico y Convencional tanto a Granel como empaquetados para retail, a través de nuestra Maquila, garantizando nuestros Procesos con una alta eficiencia y mejora continua, con un equipo humano calificado y comprometido, para alcanzar los mejores estándares de calidad, pureza e inocuidad alimentaria. VISION

Fuimos una de las empresas pioneras en el rubro, y queremos liderar y seguir siendo una empresa reconocida a nivel nacional e internacional como la mejor alternativa en el envasado de Alimentos y especialmente en Granos andinos, creciendo con tecnología moderna, comprometiéndonos a dar lo mejor de sí, garantizando altos niveles de calidad y servicio. NUESTRO NUEVO LOCAL

X Quinua La Quinua Blanca, Roja, y Negra son cereales andinos, de excepcional valor nutritivo, rico en proteínas vegetales, libre de gluten, y excelente balance de aminoácidos esenciales. La Quinua Tricolor es una mezcla proporcional de la quinua blanca, roja y negra.

Nombre Científico

Chenopodium Quinoa

Partida Arancelaria

1008.50.90.00

Zona de Origen

Region Andina del Peru

Variedad

Convencional y Orgánica X Cañihua Contiene una alta densidad de proteínas en sus granos, antioxidantes y compuestos fenólicos.

Nombre Científico

Chenopodium pallidicaule

Partida Arancelaria

11008909000

Zona de Origen

Region Andina del Peru X Kiwicha La kiwicha es naturalmente libre de gluten. Su alto nivel de lisina, aminoácido esencial para la nutrición, y su contenido en vitaminas y minerales, convierten a la kiwicha en uno de los alimentos más energéticos.

Nombre Científico

Salvia Hispánica

Partida Arancelaria

1207.99.99.00

Zona de Origen

Region Andina del Peru

Variedad

Convencional y Orgánica PRODUCTOS

  QUINUA TRICOLOR CAÑIHUA KIWICHA QUINUA ROJA QUINUA NEGRA QUINUA BLANCA CERTIFICADOS X Servicio de Envasado Nuestro Proceso de empacado cuenta con una línea de envasado y encajado donde se distribuye el producto.

Marcas y presentaciones propias de cada cliente

Ya sea a Granel:

En bolsas polipropileno desde 5 kg. hasta big bags de 1 TM

En bolsas de papel de 25 kg. y 25 lb.

O Envasado Retail:

Realizamos envasados a medida según requerimiento del cliente desde 5 grs. Hasta 20 kg. en presentaciones de sachets, doypacks, bolsas polietileno o bopp, trilaminado, aluminizado, bobina, cajas, blíster, etc Servicio de Envasado

  Servicio de Envasado Servicio de Envasado Servicio de Envasado Servicio de Envasado Servicio de Envasado Servicio de Envasado Servicio de Paletizado

  Servicio de Paletizado Servicio de Paletizado Servicio de Paletizado Servicio de Paletizado X Desaponificado

El grano de la quinua trillada está cubierto de una sustancia llamada saponina, de sabor amargo y es necesario removerla. A este proceso se le denomina desaponificado, que inicia con una pre-limpieza por medio de zarandas, luego se somete a la quinua en una fricción mecánica en una máquina denominada ESCARIFICADORA, para pasar al lavado al seco, seguidamente a una maquina pulidora para darle brillo al grano.
Proceso de Limpieza y Seleccion

Para cumplir con las condiciones de pureza exigida por nuestros clientes y las Normas de calidad, se requiere de un proceso de limpieza, clasificación y selección.

Este proceso en línea, consiste en zaranda que es una maquina prelimpia, luego pasa por una mesa gravimétrica donde selecciona el grano por peso específico, posteriormente pasa a las maquinas despedradora I y despedradora II, y luego a la maquina selectora por color donde separara los granos contrastantes, y finalmente pasa por el detector de metales hacia la tolva de ensaque, donde terminado este proceso, la Quinua quedara de tamaño uniforme y limpio. Servicio de Seleccion y Limpieza

  Servicio de Seleccion y Limpieza Servicio de Seleccion y Limpieza Servicio de Seleccion y Limpieza Servicio de Seleccion y Limpieza Servicio de Seleccion y Limpieza Servicio de Seleccion y Limpieza
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