NOSOTROS:

Restaurante Millenium MÚSICA  

reservas@millenium.com           01 528-0781 / 01 544-3604 / ANEXO 201            INICIO NOSOTROS LA CARTA Entradas Ensaladas Piqueos Chicharrones Carnes Pescados y mariscos Porcino Conejo, Cuy y Cabrito Pollos Sopas Guarniciones Postres Helados BEBIDAS Cafes Infusiones Agua de mesa Refrescos Gaseosas LICORES Pisco Vodka Ron Gin Bajativos Whisky Espumante Vinos Cerveza PROMOCIÓN Almuerzo Ejecutivo Menú Ejecutivo Recomendaciones del Cheff Ofertas AMBIENTES PAQUETES VIDEO RESERVA MILLENIUM RESTAURANT Es tu sala, comedor o terraza. Celebramos en familia la cocina y
su diversidad, sobre todo la comida casera peruana, esa comida que nos han
preparado nuestras madres y abuelas toda la vida.

NUESTRAS VARIEDADES

Recomendación DEL CHEFF Ceviche de Corvina

Deliciosa Corvina fresca cortada en cubos con una salsa especial de la casa y complementada con limón verde, cebolla morada, culantro fresco, camote al horno y choclo. Pulpo al Olivo

Corte de pulpo bebe acevichado acompañado en salsa de aceituna y galleta. Ronda Fria

Deliciosa Ronda Fría de pescados y mariscos, el cual consiste en ceviche de pesca del día, pulpo al olivo, tiradito en ají amarillo y langostino en salsa golf. Carrusel Millenium

Chicharrón de pescado marinado en ceviche con dos brochetas de pollo y conchitas a la parmesana. Asado de Res a la Orden

Corte de Res (Pejerrey) de cocción larga al natural con zanahoria, tomate, apio, comino y vino tinto acompañado con puré de papa amarilla, arroz blanco o papa dorada. Saltado de Corvina

Corvina sellada acompañada con frutos de nuestro huerto (cebolla, tomate, ají verde, culantro y con el aderezo de siempre). Lechón al Horno

Pierna de lechón tierno al horno en salsa natural, acompañada con arroz blanco, frejol o papa dorada. Picante de Cuy

Delicioso cuy andino frito bañado en salsa de ají panka y papas naturales. VER CARTA DE COMIDA VER CARTA DE LICORES