Prime on the Nine

Prime on the Nine ocupa un comedor en Mariah Hills Golf Course, en Dodge City. Los ventanales de suelo a techo miran al campo de golf y ofrecen un entorno distinto del centro. El restaurante define su propuesta como steakhouse, con vacuno de procedencia local y cortes preparados a mano, además de una carta más amplia de platos elaborados.

La selección actual incluye solomillo, Dodge City strip, ribeye y Wagyu Denver steak. Los cortes se sirven a la carta, de modo que las guarniciones forman parte de una elección separada. Distinguir entre un corte y un plato completo ayuda a organizar la comida según el apetito y las preferencias.

También se publican country-fried steak con salsa de jalapeño asado, costilla corta estofada y raviolis de marisco. A mediodía, bocadillos y hamburguesas amplían el repertorio. La variedad permite centrarse en una pieza de vacuno o formar una mesa más diversa sin que todos deban pedir carne a la parrilla.

El operador ofrece reservas, eventos privados y catering. La dirección corresponde al campo de golf, fuera del distrito de museos, por lo que hay que contar con el desplazamiento. Su interés está en dedicar atención a una comida con cocina definida y un entorno documentado, especialmente cuando la cena forma parte importante del viaje.

Comprobado: 2026-09-27 · Web oficial · Dirección: 1800 Matt Down Lane, Dodge City, KS 67801 · Teléfono: +1 620-227-2736 · Facebook · X · Instagram · Logo oficial

Fuentes: Prime On The Nine | Steakhouse in Dodge City, KS · About | Prime On Nine in Dodge City, KS · Menus | Prime On Nine in Dodge City, KS · Local | Dodge City CVB, KS