Taverna Kyclades Astoria

Taverna Kyclades propone en Ditmars Boulevard una mesa griega centrada en el pescado y sus acompañamientos. El restaurante describe un comedor de ladrillo visto con un pez espada disecado en la pared, una referencia directa a la especialidad de la cocina. La carta de Astoria sostiene esa identidad con pescados, pulpo a la parrilla, calamares y distintas preparaciones de camarones. También hay carnes, aunque el motivo más claro para elegir esta mesa es organizar una cena alrededor del mar sin convertir el pedido en una degustación complicada.

Las cremas para untar ofrecen un buen comienzo. La skordalia combina papa y ajo; el tzatziki reúne yogur, pepino y ajo; la tirokafteri lleva el queso feta hacia el picante. La pikilia agrupa las cuatro cremas de la casa, incluida la taramosalata, y permite comparar sabores y texturas en una entrada compartida. Las láminas crujientes de berenjena y calabacín llegan con tzatziki; el pastel de espinaca y el queso griego frito aportan alternativas calientes. Una crema, una verdura y algo de la parrilla pueden dar más variedad que varias frituras con la misma función.

La selección de pescados incluye lubina mediterránea, pargo, dorada, sardinas y pez espada. La descripción de Michelin destaca la lubina entera con aceite de oliva y hierbas, una preparación que resume la sencillez con la que esta cocina aborda el pescado. La carta del restaurante también ofrece camarones al estilo de Santorini, con feta, ouzo y tomate, y filete de lenguado relleno de carne de cangrejo. Las papas asadas con limón, las acelgas y la remolacha permiten variar el acompañamiento.

Kyclades resulta adecuado para quien busca una cena griega de pescado y prefiere escoger unas pocas preparaciones con entidad propia. Una pareja puede empezar con una crema o una entrada de verduras y concentrarse después en el pescado; una mesa más grande tiene margen para comparar la parrilla con unos camarones en salsa. Esa elección da variedad sin perder de vista la especialidad del restaurante. Su identidad marinera es la razón más concreta para recomendar esta mesa de Astoria.

Fuentes: Taverna Kyclades Astoria: contacto y horario actual · Taverna Kyclades Astoria: carta actual · Taverna Kyclades: propuesta y comedor · Guía Michelin: descripción de Taverna Kyclades Astoria · Taverna Kyclades Astoria: ficha en Google Maps